Dessertov : des clients satisfaits, une organisation sereine Alors qu’on se rapproche de la fin de l’hiver, les publicités de Pessa’h fleurissent un peu partout. Internet, presse écrite, les réservations ont commencé. En tant qu’organisateur de séjour, vous vous êtes assurés la meilleure visibilité possible et attendez fébrilement les résultats. Mais vous ne restez pas les bras croisés : cette année, vous avez promis à votre clientèle un standing exceptionnel. Du travail vous attend. Destination exotique ou séjour plus traditionnel, vous savez combien votre clientèle est exigeante, et avez fait votre choix. Mais le

Dessertov: satisfied customers, smooth organization As winter’s end approaches, the ads for Pesach holidays abound everywhere, notably on the Internet and in the press, and bookings have begun. As a holiday operator, you have assured for yourself maximum exposure and are now awaiting the results. But you aren’t twiddling your thumbs: this year, you promised top quality to your customers and work awaits you. Whether it’s an exotic destination or a more traditional holiday, you know that your customers are demanding and you have already made appropriate plans. But the hardest